Le moule Trois Frères tient son nom des frères Julien qui ont inventé cette pâtisserie au XIXème siècle.   Ce moule Trois Frères Gobel possède un revêtement anti-adhérent, un fond torsadé et un cylindre débouché.  Le gâteau Trois Frères est réalisé à base de de farine de riz, d'œufs et de Marasquin. Lorsque le gâteau est cuit, on y ajoute de la confiture d'abricot, ainsi que des morceaux d'angélique confite.Caractéristiques produit : - Dimensions : diam. 22 cm H 5,5 cm  Points forts : Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un mono-couche et assure un démoulage parfait Très bonne résistance à l'abrasion. Le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile Longévité du revêtement. Le système bi-couche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue. Moule Trois Frères 22 cm Gobel anti adhérent