Le Coq vous présente : Le Moule 12 proportions, conçu et fabriqué par l'entreprise Silpat ! Cette création de chez Silpat est un outil de cuisine haut de gamme, parfait pour les professionnelles, amateurs de pâtisserie ou même les débutants ! Fabriqué en silicone alimentaire et tricot de verre, il assure un démoulage facile sans graissage préalable et une cuisson homogène. Mesurant 26 cm de diamètre et 4,5 cm de profondeur, il supporte des températures allant de -40°C à +240°C, et convient aussi bien au four qu'à la congélation. Ce moule, conçu pour durer est idéal pour préparer une variété de recettes sucrées et salées, des quiches aux cheesecakes. Son entretien est simplifié par le silicone antiadhésif, qui assure un nettoyage facile à la main ou au lave-vaisselle. Grâce à sa flexibilité, il permet un démoulage sans ajout de matière grasse, rendant son utilisation accessible même pour les pâtissiers débutants. Ne pas utiliser d'objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue...) Le saviez-vous ?  En 1965, Guy Demarle, pâtissier français, invente le premier tapis de cuisson en silicone pour résoudre les problèmes de graissage des plaques et de démoulage des produits dans les boulangeries. Pour commercialiser son invention, Guy Demarle fonde sa propre société en 1971, visant principalement les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie avec les premiers produits Silpat. Rapidement adoptés par les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine, les produits Silpat sont reconnus pour leur qualité, leur durabilité et leurs performances exceptionnelles. La Maison Demarle a également créé la marque Flexipan, disponible sur le site du Coq ! Caractéristiques :  - Matière : Silicone et fibre de verre - Dimensions : 26 cm de diamètre / 4,5 cm de profondeur Un produit fièrement Made in France ! Moule avec 12 proportions - Silpat